食品安全导刊 24年1月中

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数据驱动的食品安全监管机制研究

• 大米加工过程中微生物污染及其对产品质量安全的影响
• 标准化在食品质量安全管理中的应用研究
• 浅析食品检验检测过程中的质量控制
• 青少年花样跳绳运动员合理膳食研究
• 影响食品检验检测准确性的因素及应对策略探讨
• 快速检测技术在食品安全监管中的实践研究
• 乡村振兴视域下农产品质量安全问题探析
• 食品检测对保障食品安全意义的探究
• 预制菜生产加工安全现状分析与提升对策探讨
• 粮油食品质量安全检测中存在的问题及对策