中国果菜·绿色生活 14年9月号
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苹果树是喜冷凉气候的温带果树。从世界苹果产区的分布来看,集中在南北半球的温带地区,年平均气温在7.0 ~ 13.5℃之间,我国苹果适宜区年平均气温在8.0 ~ 14.0℃之间, 最佳适宜区为8.5 ~ 12.0℃之间。苹果是落叶果树,冬季需要休眠。